หัวข้อที่ 4 Smart Salt จากนโยบายสู่การขับเคลื่อนสังคมลดเค็มที่ยั่งยืน
ข้อแนะนำการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี FBDGs (2555)
สรุปองค์ความรู้และผลการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาการหัวข้อที่ 3 "Smart Food for Smart Health: นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพยุคดิจิทัล" ช่วงที่ 2 Next Fat - จากการลดสู่การเลือก: นวัดกรรมไชมันเพื่อสุขภาพที่ยืน